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  发球失败。与发球违例不同,发球失败将直接丧失发球权,所以应当极力避免。发球失败的情况包括: 挥拍落空:发球者已出拍企图去发球,但球拍却没碰到球。 非前墙发球:发出去的球没有先击中前墙。 发球触身:发球击中前墙后回弹时,球在没碰到地板前,先碰到了发球者的身体或球拍。 第五专题----壁球 康 乐 服 务 与 管 理 实 训 壁球比赛大都为三局或五局 美式15分制: ↘采用15分制时,先得15分者胜。打到14平时,持球方可在下一次发球前选择加赛分数,即加赛1分至15分结束,加赛2分至16分结束,加赛3分至17分结束。在第一种选择下,先胜出对手1分者胜;在第二种选择下。先胜出对手2分者胜;在第三种选择下,先胜出对手3分者胜。持球方在做出选择后应明示裁判、记分员和对手。 英式9分制: ↘采用9分制时,如果打到了8平,持球方也可选择加赛分数,方法与15分制类似。 计分规则: 第五专题----壁球 康 乐 服 务 与 管 理 实 训 三、壁球----技术 握拍的手法: 易犯错误: 1、虎口离拍柄端太远; 2、握拍太紧,虎口未成“V“字型; 3、握拍无力,太松。 第五专题----壁球 康 乐 服 务 与 管 理 实 训 击球的方法: 第五专题----壁球 康 乐 服 务 与 管 理 实 训 (1)接到预订电话后要主动向客人介绍壁球场的情况与价格 (2)记录客人的姓名、电话、到达时间、预订场地数量、来客人数等 四、壁球----服务 预订工作 (一)接待程序 第五专题----壁球 康 乐 服 务 与 管 理 实 训 (3)向客人重复一遍以便确认,并向客人说明保留预约的时间,做好登记 (4)向客人致谢 (5)预订确认后,要立即通知有关服务部门提前做好服务准备 第五专题----壁球 康 乐 服 务 与 管 理 实 训 (1)穿好工服,佩带胸卡,整理好自己的仪容仪表,提前到岗,向领班报到,参加班前会,接受领班检查及分工 (2)完成责任区域内的清洁卫生工作,包括清洁壁球室服务区域,地面吸尘,服务台擦拭干净,清理垃圾桶,供客人租用的壁球、壁球拍、服装、壁球鞋等用品准备齐全、摆放整齐 准备工作 第五专题----壁球 康 乐 服 务 与 管 理 实 训 (3)检查场地设施设备是否完好,如果发现问题设法修理或报工程部门 (4)将各种记录表格、记分表、笔及各种必需的营业和服务用品整齐配备,并放置到规定位置 第五专题----壁球 康 乐 服 务 与 管 理 实 训 (1)面带微笑,主动问候客人 (2)询问客人是否预订,并向客人介绍壁球室设施、收费标准等 迎宾接待 第五专题----壁球 康 乐 服 务 与 管 理 实 训 (3)如有预订,则应在确定预订内容后,办理登记、开单、收取押金等手续。对无预订的客人,为客人进行登记,开记录单,注明起止时间和场地编号。请客人在场地使用登记表上签字。对客人收取押金,发放更衣柜钥匙等。对于住店客人,请其出示房卡或房间钥匙,并准确记录客人的姓名和房号。若场地已满,应安排其按顺序等候,并告知大约等候的时间,为客人提供茶水和书报杂志等 第五专题----壁球 康 乐 服 务 与 管 理 实 训 (1)打开壁球室照明灯,协助客人挑选球拍 (2)密切注视客人打球的情况,定时巡视场地,随时准备为客人提供服务 (3)如果客人是初学者,要认真、耐心和细致地向客人讲解壁球运动规则并做示范 球场服务 第五专题----壁球 康 乐 服 务 与 管 理 实 训 (4)如果客人需要陪打服务时,陪打员应认真服务,并根据客人的心理掌握输赢尺度 (5)在运动间隙,服务员要适时询问客人需要何种饮料,并做好饮料、毛巾服务工作 (6)保持茶几、座椅和地面的整洁,客人的饮料剩余l/3时应及时添加,烟灰缸内烟蒂数不能超过三个 第五专题----壁球 康 乐 服 务 与 管 理 实 训 (7)保持洗手间、淋浴间的整洁 (8)客人原定运动时间即将结束时,在场地空闲的情况下应及时询问客人是否需要续时 (9)若客人在运动中受伤,服务人员要及时提供简单的医疗救助,伤情严重的要及时与较近的医院联系 第五专题----壁球 康 乐 服 务 与 管 理 实 训 (1)客人消费结束时,服务员应检查客用设备是否完好,提醒客人带好随身物品,并帮助客人收拾和提拿球具、球鞋,收回客人租借的球和球拍。协助客人到收银台结账 (2)如果客人要求挂单,收银员要请客人出示房卡并与前台收银处联系,待确认后请客人签字并认真核对客人的笔迹,如果未获前台收银处同意或认定笔迹不一致,则请客人以现金结付 结账服务 第五专题----壁球 康 乐 服 务 与 管 理 实 训 (1)礼貌地向客人道别,并欢迎客人

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